所有する18haの畑は小区画に分かれており、樹齢は15年から60年です。
畑の土壌は石灰岩を多く含む、粘土石灰質土壌です。
発酵は小さいステンレスタンクを使い27度から28度に温度コントロールしながら約15日間行います。
全体の10%にフレンチオークを使用し5ヶ月熟成させています。
商品名Honoro Vera Rioja ヴィンテージ最新ヴィンテージでのお届け 生産国/生産地スペイン/リオハ 格付- 生産者ヒル ファミリー エステーツ タイプ赤/辛口 アルコール度数- 葡萄品種テンプラニーリョ 容量(ml)750ml l赤l l単品l l辛口l lスペインl lリオハl l750mll lテンプラニーリョl ※画像はイメージです。
ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。
また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。
商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。
熟したチェリーのような色。
ラズベリーやスグリなどの赤い果実、ミネラルやバルサムを思わせる強い香りがあり、フルーツキャンディの風味を感じさせます。
少し甘い風味の果実とタンニンがあり、 味わい豊かでパワフルなワインです。
「ペニンガイド2019」で90点獲得。
2013年にアカデミー賞授賞式後の晩餐会で振舞われた実績もあるワインです。
↓下記も要チェック!オノロベラシリーズ↓ ヒルファミリーエステーツが造るオーガニック版"オノロ ベラ" ムルシア州のオーガニック認証を受けた畑の葡萄を使用。
除草剤や化学農薬は一切使用していません。
熟した果実や花の魅力的なアロマ。
口に含むと生き生きとフレッシュでバランスがとれています。
果実味とともに、程よい酸と上品なタンニンが感じられます。
スペインワインの銘醸地リオハで造る斬新なラベルのフルボディ 所有する18haの畑は小区画に分かれており、樹齢は15年から60年です。
畑の土壌は石灰岩を多く含む、粘土石灰質土壌です。
飲み口は軽やかですが、口に入れると果実味が口中に広がります。
とてもフレッシュでありながらしっかりとしたタンニンもありとてもバランスに優れた味わいです。
© ワイン リオハ 僕たちは、運命に立ち向かった。